Nutrientes
O nutrientes são divididos em estruturais, energéticos e reguladores. Cálcio: cereais, farinhas, frutas, vegetais, açúcar, mel, leite e derivados Lipídeo: grãos, óleos, frutas, oleaginosas (coco, abacate, amendoim etc), banha, toucinho, leite e derivados, carnes... Proteínas: carne, leite, ovo... Cálcio: leite e derivados, couve, gergelim, amêndoas, algas... Fósforos: frutas oleaginosas, levedura de cerveja, trigo germinado, gema de ovo, peixe. Leite e derivados. Potássio: frutas, legumes, algas, vegetais de cor verde (espinafre, couve agrião...) Magnésio: frutas secas, verduras, mel e frutas oleaginosas. Enxofre: repolho, couve, couve flor, alho, agrião, cebola ... Zinco : frutos do mar, leite, levedura de cerveja, maxixe... Ferro: carnes, visceras, algas, verduras verde, melado, gema de ovo, beterrada, frutas secas... Cobalto: carne e laticinios. Cobre: frutos do mar, algas, frutas secas, alho, verduras Iodo: sal de cozinha iodado, frutos do mar e laticinios Selenio: Lev...
